Geschiedenis KB

1970
Samenwerking in Haastrecht in de Alblasserwaard tussen de heer Van Bemmel (cafetariahouder) en een lokale bakker > in cafetaria kaassnack verkoop.
De lokale bakker maakt de kaassoufflés. Zaak wordt gesloten. Productie wordt overgenomen door de heer Kooijman, vertegenwoordiger van snacks.

1971
Van Bemmel en Kooijman gaan met de kaassnack naar de horeca beurs.
 Door succes uitbreiding van productie. Eerst schuur ombouwen tot productie-ruimte.

1973
Verhuizing naar het industrie-terrein in Groot-Ammers, waar het eerste deel van de huidige fabriek wordt gebouwd.
Het bedrijf, genaamd Kooijman en van Bemmel, later afgekort tot KB De Soufflé Specialist BV groeit gestaag > bouwt de markt van kaassoufflés in NL.

Jaren '80
Samenwerking met het bedrijf Bakker in Lekkerkerk, die de verkoop van kaassoufflés in de supermarkten gaat uitvoeren

1990
Het Engelse Perkins Foods (eigenaar van Bakker) neemt ook KB De Soufflé Specialist over.

2004
Perkins verkoopt KB en wordt het als apart bedrijf verkocht aan Strikwerda Investments, een Nederlandse investering maatschappij.

2008
Verkoop van KB en het bedrijf wordt onderdeel van Buitenfood B.V.

2010
Kb als bedrijf volledig geïntregreerd en wordt merk van Royaan B.V.